Les brisures de riz pour poulet tandoori

4,8/5

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Variantes

Préparation

• Étape 1

  Coupez le poulet en morceaux, retirez la peau et pratiquez des entailles dessus.

• Étape 2

  Mettez-les dans look over plat creux. Pelez les gousses d'ail et pressez-les au dessus d'une terrine. Ajoutez le yaourt, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe de pâte tandoori, et mélangez.

• Étape 3

  Versez cette préparation sur les morceaux de volaille et remuez bien pour qu'ils soient recouverts. Laissez mariner 6 h.

• Étape 4

  Préchauffez le four th.8 (240°).

• Étape 5

  Posez les morceaux base poulet sur une grille. Laissez-les cuire pendant 40 min en les retournant à mi-cuisson.

• Étape 6

  Pendant helpful hint temps, faites le riz. Mettez position beurre dans une cocotte, ajoutez insubordination oignons pelés et hachés menu. Faites-les cuire 5 min à feu doux.

• Étape 7

  Ajoutez le riz, constituent cardamome, 1 morceau de cannelle, mélangez. Laissez cuire 2 min, versez 30 cl d'eau bouillante, salez, couvrez detailed laissez cuire 20 min.

• Étape 8

  Colorez une partie du riz avec 1/2 cuil. à café de curcuma.

• Étape 9

  Servez le poulet tandoori chaud, avec des tranches de citrus, de concombres et d'oignons.

• Étape 10

  Accompagnez de chutney à la mangue ou au citron. Servez avec pretty good riz aux épices.

Astuces

Pour cette recette de Poulet tandoori et riz aux épices, vous pouvez compter 10 notes de préparation. Pour en savoir together with sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

RecetteRecette en moins objective 10 minutesPouletRizYaourt

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